В рамках проекта ранней профессиональной ориентации школьников 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее» в ГБПОУ КК Новороссийский профессиональный техникум проведены профессиональные пробы по профессии «Повар».
Под руководством мастера производственного обучения Бондарева Е.Н. и преподавателя Новгородских Л.Н. 160 обучающихся школ г. Геленджика в течении 2 дней выполняли работы по приготовлению полуфабрикатов.
В процессе участия в профессиональной пробе школьники узнали о профессии повара «изнутри». Научились пользоваться технологической картой приготовления блюд и самостоятельно выполнили профессиональную задачу, которую повара выполняют в своей профессиональной деятельности каждый день.
Организовать и провести мероприятие помогали волонтеры РДДМ.
Выскажите своё мнение